農家への感謝

稲刈りのシーズンが始まり、秋を予感させる邑南町。

秋を予感させても、それはまだ、ほんの一瞬のこと。

まだまだ猛暑が終わる気配が感じられない邑南町。

稲刈りは稲がしっかり乾燥しないと稲を刈ることができない。

だから、天候がいい日（＝暑い日）に汗をタオルで拭いながら、日陰で休憩も取りながら、稲刈りをしている。

ほんとは、涼しい時にできたら。。。

 

そういった、農家の苦労があって、私たちは白米や野菜を食べることができている。

消費者がもっと、農家の苦労や思いなどを知ることも大事だと思う。

苦労だけではなく、「生産者の顔」「生産者の思い」が分かると、毎日の「いただきます」「ごちそうさまでした」の意味も変わってくると思う。

毎日の食事に感謝をして、「無駄に買わない。」「食事を残さない。」「廃棄しない。」ことが農家への感謝を意味するのではないかと思う。